Kultura
TV Bačka • Redakcija TV Bačka • 10. oktobar 2022. • 16:02 •
Foto: TV BačkaFestival mađarske kuhinje i tradicije koji je po treći put u Vrbasu organizovalo kulturno-umetničko društvo "Sirmai Karolj", poslužio je kao odlična promocija rada ovog društva i bogastava mađarske kulture i gastronomije. Posetioci su mogli da uživaju u tradicionalnim jelima koje su pripremali dobri poznavaoci mađarske kuhinje, a to je upotpunjeno prezentacijom domaće radinosti i starih zanata i podvučeno sadržajnim muzičkim programom. Kulturno-umetničko društvo “Sirmai Karolj” svojim, sada već tradicionalnim manifestacijama u Vrbasu upravo neguje i promoviše tradiciju. Alternativni naziv ovog festivala koji se održava u gradskom parku je i Festival ispod vrbaskog platana po drveću koje određuje ovaj ambijent.
Kulturna raznolikost koja karkteriše opštinu Vrbas, baš kao i čitavo područje Vojvodine, odlikuje se i kroz gastronomiju. Ovakve manifestacije ne čuvaju samo tradiciju jedne nacionalne zajednice već i multikulturalnost.
Jela kao što su langoš, kurtoš kolač ili paprikaš čine mađarsku kulturu prepoznatljivom ne samo u ovom delu Evrope već i u svetu, a narodni instrumenti, pevanje i muzika proslavili su ovu zemlju i približili je i onima koji nisu bili u mogućnosti da je posete. Zahvaljujući radu KUD-a „Sirmai Karolj“ mnoge starine i običaji mađarske zajednice, kao jedne od tradiconalnih u Vrbasu, otrgnuti su od zaborava. Tu misiju u ovom društvu nastavljaju i ubuduće.