Poljoprivreda
TV Novi Bečej • Danilo Gurjanov • 9. februar 2023. • 14:31 •
Po obimu proizvodnje sirak danas predstavlja petu najznačajniju žitaricu u svetu. Kao biljna vrsta tolerantna prema stresu, u Africi i Indiji značajan je izvor ljudske hrane, dok se u zemljama poput SAD, Meksika, Argentine i Australije koristi kao kvalitetna zrnasta stočna hrana. U kontekstu klimatskih promena, svojim biološkim i proizvodnim osobinama sirak za zrno sve više dobija na značaju i u Evropi, gde u sistemu biljne proizvodnje sve više zamenjuje kukuruz.
U organizaciji kompanije „Lidea“ u Novom Bečeju je danas održana konferencija upravo o značaju sirka u poljoprivrednoj proizvodnji, a poljoprivrednim proizvođačima predavanja na ovu temu održali su predavači iz Francuske, Slovačke i Mađarske, prenoseći najznačajnije činjenice o sirku, kao i svoja dosadašnja iskustva u njegovoj proizvodnji.
Tibor Ereg, poljoprivredni proizvođač iz Bačkog Petrovog Sela, jedan je od onih koji su prepoznali prednosti sirka.
Više o tome saznajte u video prilogu!
Prema rečima stručnjaka iz kompanije „Lidea“ sirak može da se gaji i u okviru redukovane, ali i klasične poljoprivredne proizvodnje. Takođe, sirak je jedina poljoprivredna kultura koja u žetvu ulazi sa zelenom stabljikom, a da je tehnološka zrelost zrna 14-15 posto vlage.
TV Novi Bečej
TV Novi Bečej
TV Novi Bečej
TV Novi Bečej
TV Novi Bečej