Turizam

Ljutovo u znaku pogače – planulo više od 10.000 parčadi

RTV Subotica • Marijana Tolimir • 3. oktobar 2022. • 11:41 •

Ljutovo u znaku pogače – planulo više od 10.000 parčadi

U Ljutovu, ili kako Bunjevci kažu Mirgešu, održana je još jedna „Pogačijada“, manifestacija u čast tradicionalne štrudle, odnosno kako je ovdašnje stanovništvo naziva – pogača. Ni loše vreme ni kiša nisu sprečili Subotičane da pazare starinsku poslasticu, pa je tako planulo sve što je za ovu prigodu spremljeno.

Ljutovčanka Ruža Juhas nadaleko je poznato po svom umeću pravljenja pogače. Za nas je otkrila recept kao i tajnu meke pogače, bilo da je ona sa makom, višnjama ili kakaom. To je da se umesto ulja zamesi sa svinjskom mašću, jer je tako veli,  pravila još njena majka  koja joj je prenela znanje.

Ova tradicionalna poslastica je zapravo ono što svi nazivamo štrudla, međutim, kako u Ljutovu većinom žive Bunjevci koja je za njih pogača– otud i naziv manifestacije „Pogačijada“. Ove godine pogače je ispeklo čak 70 domaćica i jedan domaćin, a više od 10.000 parčadi rasprodato je za tren oka, uprkos pljusku.

Manifestaciju je otvorio gradonačelnik Stevan Bakić koji je poručio da će grad podržati Ljutovo ne samo u infrastrukturnom smislu, već i upravo ovakve i slične događaje.

Ovo je druga po redu „Pogačijada“, a organizatori najavljuju da će manifestacija postati tradicija u ovom selu.

Preporučujemo još …


Slušanost radija u Subotici
Kroz Grad
Vesti dana - video

Vojvođanska događanja
Pregled dana - video

Fejsbuk

Emisije

U sred srede

RTV Subotica

U sred srede

Poslovni intermeco

RTV Subotica

Poslovni intermeco

Jutrenje

RTV Subotica

Jutrenje

Subotička događanja

RTV Subotica

Subotička događanja

Opušteno

RTV Subotica

Opušteno

Likovni tragovi

RTV Subotica

Likovni tragovi

U susret istini

RTV Subotica

U susret istini

Subotica grad sporta

RTV Subotica

Subotica grad sporta

Sport

RTV Subotica

Sport
Media Info Centar
Institut HIB
Privredna akademija Novi Sad
Vojvođanski Magazin