U okviru Erazmus projekta „Cook EU“, Ekonomska srednja škola „Bosa Milićević“ ugostila je profesore i učenike iz Rumunije, Mađarske i Slovačke, a svi zajedno su spremali najpoznatija jela nacionalne kuhinje.

Dvorište Ekonomske srednje škole „Bosa Milićević“ juče je mirisalo na tradicionalne srpske specijalitete, spremala su se tamo jela ispod sača i na roštilju, a sve je imalo edukativni karakter. Gosti iz Rumunije kažu da su oduševljeni našom kuhinjom, te dodaju i da je u mnogim stvarima veoma slična kao njihova.

Profesori kuvarstva iz Subotice sa gostima su pripremali deset najpoznatijih srpskih jela, poput proje, teletine ispod sača, prebranca, ragu čorbe i ćevapa, a kako je postupak pripreme i snimljen, materijal će se koristiti i prilikom nastave.

Cilj projekta i zajedničkog kuvanja je da se stvori baza jela, a svi učesnici su dali recepte najkarakterističnijih specijaliteta iz njihove zemlje, pojašnjava direktor Imre Zombori.

 U nastavku ERAZMUS projekta tri učenika iz Subotice će sa profesorima ići na praksu u Rumuniju, Slovačku i Mađarsku.