Srpski Magyarul
 
Srpski Magyarul

Društvo

Leblebija biljka budućnosti polako osvaja srpske trpeze

TV Bečej • Zorana Ljubojev • 16. septembar 2022. • 13:21 •

Leblebija biljka budućnosti polako osvaja srpske trpeze

„Leblebija od A do Š“ naziv je programa koji su u spomen kući „Tan“ u Bečeju organizovali Društvo stvaralaca i inovatora „Inova“ i Leblebija Naut, poljoprivredno gazdinstvo Mirilov iz Bačkog Gradišta.

Ideja je bila da se zainteresovanim građanima predstavi ova biljna kultura, kako kroz radionicu pripreme hrane, tako i kroz predavanja koja je držao Nemanja Mirilov.

Mirilov je u prethodnim godinama proširio površine pod leblebijom. Danas se njegova proizvodnja, zajedno sa kooperantima, zasniva na 110 jutara. Proširen je i asortiman proizvoda.

U okviru radionice pripreme hrane, internacionalni kuvar pripremao je veganski gulaš od leblebije i povrća, po južnoameričkom receptu Sama priprema traje oko sata, a leblebiju je, slično pasulju, potrebno potopiti veče pre.

Manifestacija je održana uz podršku Spomen kuće „Tan“ i Opštine Bečej.

Preporučujemo još …


Pregled vesti
Vesti dana - video

Vojvođanska događanja
Pregled dana - video

Vremenska prognoza

BEČEJ Vreme
Fejsbuk

Emisije

Bečejski ugao

TV Bečej

Bečejski ugao

Media Info Centar
Institut HIB
Privredna akademija Novi Sad